圍爐煮茶的由來:云南非遺“火塘烤茶”的傳承
中式的裝修、火紅的炭爐、古樸的茶具、精致的茶點,三五好友圍坐閑聊……隨著氣溫漸漸降低,“圍爐煮茶”正成為休閑娛樂界的又一“網紅”,引得眾人追捧。在某短視頻平臺上,圍爐煮茶話題播放量達4.8億次。
有網友稱“圍爐煮茶”之所以爆紅,是因為今夏熱播的由劉亦菲、劉巖等主演的《夢華錄》,劇中點茶、斗茶、茶百戲等宋朝茶道文化讓觀眾對宋朝的歷史文化產生了濃厚的興趣。
其實“圍爐煮茶”更像源自云南非物質文化遺產“火塘烤茶”。
在云南這樣地形風貌復雜,交通又不便的地方,少數民族都是以大雜居,小聚居的模式在一起生活,所以不同民族茶文化形式表現得也不同。唯一相同的部分,就是人們喝茶都與火塘有關。
在云南過去的歲月里,客人到了山寨,主人就要請到火塘邊招待,早、中、晚都要烤茶喝。在這些少數民族里,火塘是他們不可或缺的活動場所,茹毛飲血的年代里,火塘是家庭里最重要的地方,因為人們一切活動,做飯燒水、神靈崇拜、婚喪嫁娶和飲食文化均與火塘有直接關系,成為一種火塘文化,烤茶文化也隨之發(fā)展起來,并通過火塘折射出來,成為云南少數民族的一種特殊民俗。
無論“圍爐煮茶”是因對《夢華錄》中宋朝茶道文化的追捧而爆紅,還是因云南非遺“火塘烤茶”被推崇,都在促進我國茶文化的傳承,現今茶文化更是成為我國特有的文化載體,飲茶已然成為部分人生活中的習慣,“圍爐煮茶”“火塘烤茶”也給生活增添了一些情趣和雅致。
“火塘烤茶”流行于郊外、鄉(xiāng)下農村等具備開闊環(huán)境的地方,在城市中“圍爐煮茶”的特色茶館很多,但是要想居家感受“圍爐煮茶”的氛圍,就必須被一套“裝備”。
司孚特設計制作的精制鋼圍爐套裝系列產品,特別適合居家、辦公場所“圍爐煮茶”,既可以煮茶,又可以當做裝飾品。
奧迪標精制鋼茶桌、圍爐套裝(一茶桌、五登、一圍爐)
精制鋼茶幾套裝
司孚特圓形精制鋼圍爐、方形精制鋼圍爐、斗形精制鋼圍爐